在海參加工區(qū)， “每一個(gè)車間都有獨(dú)立的進(jìn)出口，這樣就確保了海參加工是獨(dú)立操作，減少了污染。”

據(jù)了解，為保障海參加工過(guò)程不受污染，加工工人在進(jìn)入車間前首先要穿好工作服，帶上一次性帽子、口罩。然后進(jìn)入吹風(fēng)通道，用吹風(fēng)機(jī)吹掉身上的塵埃和毛發(fā)。然后，進(jìn)入消毒程序：要先用清水洗手再用皂液洗手，用清水沖洗干凈后食用50ppm（一百萬(wàn)千克的溶液中含有50千克溶質(zhì)）消毒一分鐘后用清水沖洗然后擦干手。進(jìn)行完上述程序后方可進(jìn)入車間。

在對(duì)海參開(kāi)肚去臟簡(jiǎn)單清洗后，再進(jìn)行嚴(yán)格的沖洗。“這個(gè)清洗水是需要過(guò)濾不能含酸性物質(zhì)的，家用的自來(lái)水是不可沖洗海參。公司引進(jìn)了這種轉(zhuǎn)換水技術(shù)，把自來(lái)水通過(guò)轉(zhuǎn)化器轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)化成適意清洗海參的水對(duì)海參進(jìn)行沖洗。”

把海參清洗干凈后，就進(jìn)入煮參車間。海參最終的品種，就取決于蒸煮這道“關(guān)卡”。據(jù)了解，原生島海參工廠所采用蒸汽式蒸煮，將除掉肝臟并清洗干凈的海參放到有純凈水的鍋中煮，用鏟不停地?cái)嚢瑁苑篮①N鍋化皮，影響海參的質(zhì)量。同時(shí)，除去水面上的浮沫。煮到水開(kāi)時(shí)再煮15分鐘，達(dá)到皮緊刺硬為度。將煮好的海參及時(shí)撈出，然后進(jìn)入成品加工車間。

成品加工在這里主要介紹淡干。

淡干方式，在淡干加工車間，將煮好的海參在生產(chǎn)線上擺放整齊，海參背面朝上，擺放時(shí)讓每個(gè)海參保留一定的縫隙，以保證水分烘干均勻。擺放后，把海參整齊的插入烘干柜內(nèi)，推進(jìn)烘干通道，進(jìn)行烘干，再出來(lái)晾干，再入烘干制作成成品。海參水分被烘干。這樣加工出的海參區(qū)別于市場(chǎng)其他海參之處就在于：個(gè)體堅(jiān)硬、不易掰開(kāi)、分量輕、十足干、敲擊有木炭感、擲地有彈性、有回音為上品。

此外，為了滿足不同消費(fèi)者的需求；或制作成冷凍的即食海參，方便消費(fèi)者食用。原生島海參以“良心打造品質(zhì)”的企業(yè)理念，提供貼心式服務(wù)——講解海參知識(shí)，推介優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提供代泡發(fā)海參、代發(fā)貨物等一系列海參加工后續(xù)服務(wù)。